來到板橋這貴寶地一定要來吃吃我最愛的兩家店!!
第一家
10多年前在板橋那裏就吃過這家"永昌牛肉麵"
當時還有兩家店在對街....如今就只剩下一家瞜!!!
KK會喜歡這家牛肉麵的主要原因
就是那辣到紅通通的味道
湯頭口感真的很正點
再加上燉的很軟嫩帶筋牛肉塊和Q勁十足的牛肚
和相當Q彈咬勁的麵條
這三位的組合讓KK吃的相當過癮
"燒".....店裡有紅燒及清燉兩種口味的牛肉湯頭
紅燒的可以選擇大中小三種不同辣度品嚐
KK覺得中辣的程度對我來講算是恰到好處((不過天兵大寶可不太能接受))
永昌的清燉牛肉麵
以大骨熬製的湯頭.......((天阿!!可口))
表現出來甘甜味美的口感
感覺濃郁卻不會太油膩.....
喜歡吃清燉牛肉麵的朋友
也滿推薦這家清燉的口味一ㄡ
這對面的的街道也是挺熱鬧的...
那個成昌食堂感覺也挺多人排隊在吃的!!!((心裡滴咕下次來吃吃))
附近還有一個市場....感覺很親民的一個地方
第二家
油庫口蚵仔麵線可是板橋家喻戶曉的超級明星小吃店ㄋ
真是太了不起......
而且這家店可算是一家老店
從民國７５年就開始
由小路邊攤變身為有店面的蚵仔麵線
到現在人擠人的現場((真的是老闆賺好大一ㄚ))
從30.35.40元吃到現在一碗50元......((飛踢//物價不要再漲了吧!!))
進去先在櫃檯挑選今日要吃的美食
然後會發牌子....再找位子坐@@
其實我也不太懂牌子的含意
我們叫了一碗蚵仔麵線.一碗大腸麵線及2隻香腸ㄎㄎ
這天還真是多人//坐位難找又等很久
外皮很薄而且吃起來沒有太重油膩感
KK其實很不愛吃香腸((因為大部分都是噁心的肥肉))
但這家口感就是比較不一樣//似乎肥肉少
外皮一咬就斷......是還蠻正點的啦((不愛吃香腸的人可以試試看))
KK愛吃的麵線就是
湯汁清澈//有的白濁狀就不愛((感覺勾芡太多))
麵線分明
蚵仔新鮮大顆!!!
這就算一碗美味的麵線ㄌㄡ.....還有辣油也是不可少ㄉ一
PS這蚵仔還蠻大顆又新鮮
以上就是KK的美食報報.........週末瞜!!
迪兒大家可以找時間去嚐嚐........
店名：永昌牛肉麵
住址：板橋市中山路二段106號
電話：02-2964－0080
營業時間：AM11：00～PM9：00（週三公休） 平均消費：50元／人以上
板橋-油庫口蚵仔麵線
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：(02)2257-6445
營業時間：中午11:00~晚上19:00
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